Beyzanur Kul
Beyzanur Kul, İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden bölüm
dördüncüsü ve yüksek onur derecesiyle mezun olmuştur. Akademik kariyerine İstanbul
Medipol Üniversitesi’nde Psikoloji (İngilizce) çift anadal ve Eczacılık bütünleşik yüksek
lisans programlarıyla devam etmektedir. Farmasötik Biyokimya, Farmakognozi ve
Toksikoloji gibi alanlarda eğitim almakta olup, multidisipliner yaklaşımıyla beslenme,
psikoloji ve farmasötik bilimleri bir araya getiren çalışmalar yürütmektedir.
Akademik araştırmalarına bilişsel işlevler, beslenme psikolojisi ve farmakonutrisyon
alanlarında odaklanmaktadır. “Adölesanlarda Fiziksel Aktivite Durumuna Göre Ortoreksiya
Nervoza Belirtilerinin İncelenmesi” başlıklı lisans tezini tamamlamış olup, bu çalışma
Hacettepe Üniversitesi’nde yayınlanmıştır. Beslenme ve bilişsel performans arasındaki
bağlantıyı araştırarak çalışma belleği, nöropsikolojik süreçler ve diyetin beyin üzerindeki
etkileri üzerine çalışmalar yapmaktadır.
Klinik beslenme, psikodiyetetik ve farmakolojik beslenme desteği alanlarında uzmanlaşan
Beyzanur Kul, özellikle çocuk, ergen ve hamile beslenmesi, metabolik hastalıklarda diyet
yönetimi, bağırsak-beyin ekseni ve psikolojik yeme davranışları konularına odaklanmaktadır.
Aynı zamanda fonksiyonel tıp ve farmakoterapötik beslenme ile ilgilenmektedir.
Bilimsel yazılarıyla hem Türkiye’de hem de uluslararası platformlarda yer almakta olup,
Psychology Times UK & Türkiye dergisinde köşe yazarlığı yapmaktadır. Multidisipliner
yaklaşımıyla bireylerin beyin sağlığını, psikolojik iyi oluşlarını ve metabolik dengelerini
desteklemeye yönelik bilimsel temelli içerikler üretmektedir.